どうも、ぺたろうです。 以前、「野田琺瑯の保存容器でパウンドケーキを焼いてみました」という記事を書きました。 今回は、野田琺瑯の保存容器でガトーショコラを焼いてみた様子をお伝えします。 野田琺瑯を使ったガトーショコラの作り方・参考にしたレシピ…

どうも、ぺたろうです。 今回は、ぺたろうが料理をするときに「ないならないで何とかなるんだろうけど、使い始めたらもう手放せないなあ～」と思う便利グッズをご紹介します。 ミニまな板 スパチュラ 野田琺瑯（のだほうろう）のバット おわりに ミニまな板 …

保存容器として有名な野田琺瑯。我が家ではパウンドケーキを焼くときの型として使用しています。ケーキを焼くときの使い方や、焼きあがったケーキの写真などをのせいる記事です。

今週のお題「ピザ」 どうも、ぺたろうです。 今週のお題は『ピザ』ということで何かネタはないかなあ～と考えたところ、特別支援学校の教員をしていたときに調理学習で作った「餃子の皮ピザ」のことを思い出しました。 お子さんと一緒に料理を楽しみたいとき…

こんにちは、ぺたろうです。 数年前、とあるオイスターバーで食べたメニュー、「じゃがいもとたらこのアヒージョ」がとっても美味しかったので、「こんな感じかな？」と家で作ってみたら良い感じにできました。以来、うちでは月に２回くらい作る定番メニュー…

今回は我が家の料理にかかせない「茅乃舎の出汁」についてご紹介したいと思います。最後に茅乃舎の出汁を使ったおすすめレシピも紹介していますのでよかったらご覧ください。 茅乃舎の出汁、もうお使いになっているご家庭も多いのではないでしょうか。とって…